第八十七章
第八十七章
贵宾包厢爆满。
夜幕降临时分,小郎君烧烤店已然一片灯火通明、人声鼎沸之景象。
沈丽姝他们只在中午安排了节目表演，晚上没有准备，毕竟舞狮队最重要的工作是举着他们店盛大开业招牌绕城一周,黑灯瞎火能有个鬼的广告效果。
不能一箭双雕的活动,沈丽姝表示兴致缺缺，晚上干脆就不安排节目了。
即便没有这份热闹,涌向他们店里的顾客依然络绎不绝,才到七八点左右，后来的顾客就需要排队等位了，小伙伴们来回穿梭于座位和厨房之间,忙得脚下生风,沈丽姝便在负责一楼结账工作的同时,又兼任起了她的老本行——积极安抚对等位有些怨言的顾客。
办法依然是那老一套,微笑道歉送点小礼物。
沈丽姝不管老不老套,管用就行,基本上只要拿出一两碟他们的招牌小吃兰花豆,顾客就再不记得排队的辛苦,高高兴兴讨论胡豆的各种吃法了。
毕竟来店里排队还有免费零食蹭,去烧烤摊就只能苦哈哈站着等，也不能抱怨太多，有时候不等沈丽姝和小伙伴们出面调停,排后面的人就开始拱火，一副迫不及待把他们挤走、好让自己上位的架势，傻子都不肯上这种当的。
久而久之,来他们家的顾客们就养成了默默排队、谨慎装逼的习惯。
其他三间贵宾包厢都是普通的VIP。
这么一想，人生还真是无常，她几个小时前还想着烧烤摊留着给他们打广告、吸引客源，现在却希望那边能多多分走店里的客流就好了。
而后厨只剩下五个人——烧烤师傅沈大山沈大力，洗碗工沈四伯，奶茶小哥宋向民，和下了班匆匆回家吃饭换便服后跑来兼职的沈家旺。
只要他们自己不说，连在楼上吃饭的齐孔目都不会知道，同一时间，他的同事兼下属竟然在楼下厨房赚外快。
真好，金主爸爸亲自下场消费，就没有中间商赚差价了，小费什么的统统都能落他们自己手里。
既然可以暗度陈仓，沈丽姝也就没了再拒绝老爹的理由。
他们如今竟然觉得来店里吃烤肉,小东家还提供免费的小菜给大家尝鲜,简直血赚,再等两刻钟也不慌！
沈丽姝和小伙伴们都十分欢喜，并为此紧急调整了人事安排，把比较能来事的徐虎和跑腿小哥王武安排到三楼，为各位VIP们提供专业的服务；
一楼大堂则是沈大金和徐力负责，别看徐力年纪小，在待人接物这方面却远超已经娶妻生子的沈大金，招待顾客和点餐上餐都干得有模有样，再有沈大金打辅助，以及沈丽姝帮忙结账收钱，他们一楼倒也井井有条、忙而不乱。
这哥俩上午躲在在后厨备菜，干得那叫一个虎虎生威，吭哧吭哧把厨房里所有的肉菜都串好了，晚上不需要备菜工，然后就被拎到夜市去了。
之前他们卖糖炒栗子和去夜市摆摊，沈爹就老蠢蠢欲动要来打工，沈丽姝都用各种理由拒绝了，但现在他们店里厨房有后门，老爹只要把他那身工作制服换掉，再从后门进来，就能神不知鬼不觉的搞兼职了。
张彬和沈大柳也很能干了，他俩负责二楼的十八桌，要是忙不过来还可以叫三楼的徐虎和王武搭把手。三楼只四桌客人，且各自带了服务人员，比如齐老夫人的身边，就有一个清秀丫鬟和一个老妈子搀扶随侍，因此让徐虎和王武负责三楼，是为了展示对尊贵VIP的重视，以及随叫随到，实际上最清闲的就是他俩了，在没有包厢服务的情况下，一人守走廊就够了，另一个可以偶尔去二楼帮个忙。
这个习惯有多么可怕呢？
更让沈丽姝和小伙伴们感到甜蜜甚至是振奋的，是贵宾包厢的走俏，才晚上八点多，五间上等包厢就用上了四间，其中只有一间是友情捧场，齐孔目下班后，带着妻儿老母和几个亲戚来吃夜宵，要了间临河的包厢。
看他们这死心塌地等位的样子，沈丽姝有点想进行反向操作了，照这架势，后面的队伍只会越排越长，有那只是一两人来撸串、或者赶时间的，不如劝他们去夜市的烧烤摊，那边效率还快些。
不过客人太多忙不过来，只能算是甜蜜的负担。
另外，二堂哥沈大路也能独当一面了，于是被安排带新来的俩表弟张小伟和陈家强去摆摊。
说普通是因为当中好些人连沈丽姝都没任何印象，更谈不上交情，他们要么是第一次来的新客，要么就是以前只让身边伺候的或酒楼伙计代跑腿的，总之都是不差钱的金主爸爸。
她爹也确实来得及时，后厨几人的工作都排得太满太密，别说中途出什么状况，但凡有一两个肚子不舒服多跑几次厕所，后面的工作都得乱套。
现在有老爹在里头帮忙打打下手，减轻大家负担的同时，更是一个候补选手，不管是烧烤还是洗碗亦或是饮料区出了状况，他都能随时顶上一阵。
考虑到这些，沈丽姝才默认了老爹的加入。
她爹只打晚上几个小的工，倒也不用专门开工资，晚上发奖金时算他一份就行。
按照惯例，开工第一天都是要发奖金鼓舞士气的，开店当然也不会例外。
不过就算是现在关门打烊，今天的营业额也足够她给小伙伴们发一波丰盛的奖金，只有多和更多的区别，这个问题已经不用在意了，沈丽姝眼下更关注招聘问题。
她以前还觉得团队人够多了，把徐二舅算进来有足足十五人，除了她，各个都是吃苦耐劳、爱岗敬业且精力充沛的打工人，这规模相当可以了，但现在一开店就发现仍然捉襟见肘。烧烤店仿佛是深不见底的怪物，拉多少人进来都填不满它似的。
不过沈丽姝态度很坚决，填不满也要努力填，事业都更进一步了，小伙伴们也确实跟着她走上了发家致富的康庄大道，可却是有命赚钱没命花，零零七工作制且全年无休，这像话吗？
黄世仁看了都沉默！
沈丽姝决定涨工资的同时，要把其他福利也跟进了，服务行业是没有周末和法定节假日，那工作日轮休总能办得到吧？
不然她都不好意思给自己放假去享受美好生活了！
此外人手不足，她本人走不开，就没机会去试验她的神奇制冰束，也无法完成赶在夏天到来之前开发出可以风靡汴京的奶茶这项伟大计划了。
总之工具人多多益善，沈丽姝已经有初步计划，徐姥爷和沈爷爷家的好苗子都快被她薅得太差不多，表哥们家里还有不少，再过个一年半载，徐林徐鹭也可以正式工作了，他们家就有当童工的传统，小表弟们也要不忘初心才好。
到时候新人进城，先去夜市摊实习两个月，那里挺能锻炼人，小摊子也出不了乱子，实习生还有偶尔犯错误的机会，不像来了店里，要是不小心惹上得罪不起的人物，可就吃不了兜着走了。
不过招人这个得晚两天提，因为还得徐二舅托人通知他们家里人，然后新人也是他带进来，这几天徐二舅跟着他们连轴转，怕是无暇他顾。
新人来了也容易忙上添乱，还是等稳定一些再安排。
沈丽姝一心二用，脑子里转了一遍招新计划，便不像平时那么眼观八路，直到秦郁松一行人到了跟前才反应过来，连忙露出亲热的笑容，“秦叔叔来了？”
秦郁松低调颔首，“你们第一天开业，怎么能不来捧场？正好几位同僚闲来无事，便请他们一道来尝尝鲜。”
“那可赶巧了，楼上就剩一间包厢，我送秦叔叔和几位大人上去。”沈丽姝笑眯眯的领着路。
别的VIP都只是把人引道楼梯处，然后交给其他小伙伴负责，她上班穿男装只是方便工作，并没有要女扮男装、挑战社会风气的意思，所以该避嫌就得避嫌，VIP包厢服务全权交给了小伙伴们。
不过齐孔目一家和秦郁松带着同僚过来，亲自上阵也没关系了，他们都是专程来捧她的场，她又亲近的喊他们叔叔，再把他们推给小伙伴招待就说不过去了。
沈丽姝一路大大方方领着几人去最后一间包厢，经过候在楼梯处随时待命的徐虎和王武时，轻快说了一句，“表哥你去楼下招待一下。”
大家都知道姝娘习惯了对徐虎单喊表哥，一时改不了口，其实也不算叫错，在当今的传统中，舅舅有着极高的地位，舅舅的儿子当然也是所有表兄弟中最亲近的，再加上沈爹被过继的这个特殊情况我，徐虎徐力才是沈丽姝当之无愧的老铁，别说喊表哥，她直接喊哥也没毛病。
小伙伴们对此十分理解，沈丽姝一开始想改口，他们还主动劝她不要麻烦，习惯怎么称呼就怎么称呼。沈丽姝便也偷了个懒，反正她只喊徐虎表哥，其他表哥都会带上名字，大家也不会搞错。
所以她一说，徐虎立刻点点头，噔噔噔下楼去了。
秦郁松见状笑着打趣道：“你们店里已是座无虚席，看来我们的捧场竟是多余。”
沈丽姝就喜欢听别人夸他们生意好的话，笑弯了眼睛，熟络的道：“秦叔叔可是有好一阵没来了，就算不为我捧场，难道我们的烤肉就一点都吸引不了您么？”
一边说着一边请几位贵客落座，秦叔叔说几位都是同僚，那多半是新科进士们，未来的国家栋梁，不差钱！他们要是喜欢上了喝酒撸串的感觉，以后呼朋唤友的来，还愁包厢坐不满吗？
开始招呼几位客人，沈丽姝才注意到，秦叔叔的同僚中，竟然还乱入了一位有过一面之缘的。
她的视线不免在对方身上多停留了两秒，对方也含笑看她，眼神不像是看陌生人，沈丽姝突然就福至心灵，试探的问：“您好像是今年的探花郎？”
嘴上说着好像，沈丽姝其实相当确定，毕竟两个多月前才把人家从头围观到脚，已经单方面熟到看背影都能认出来的地步了。
好家伙，秦叔叔把最受欢迎的新科探花郎也拐来给他们捧场了，蓬荜生辉啊。
这要是让她娘知道，岂不是整间包厢都得供起来？
众人并不知道她的心理活动，同行几位都比较年轻，有两个甚至才二十出头，前途一片光明，成功上岸后也恢复了些年轻人的朝气，纷纷打趣道：“子溪兄不愧是一朝成名天下知，连小东家都认得你了。”
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沈丽姝他们只在中午安排了节目表演，晚上没有准备，毕竟舞狮队最重要的工作是举着他们店盛大开业招牌绕城一周,黑灯瞎火能有个鬼的广告效果。
不能一箭双雕的活动,沈丽姝表示兴致缺缺，晚上干脆就不安排节目了。
即便没有这份热闹,涌向他们店里的顾客依然络绎不绝,才到七八点左右，后来的顾客就需要排队等位了，小伙伴们来回穿梭于座位和厨房之间,忙得脚下生风,沈丽姝便在负责一楼结账工作的同时,又兼任起了她的老本行——积极安抚对等位有些怨言的顾客。
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沈丽姝不管老不老套,管用就行,基本上只要拿出一两碟他们的招牌小吃兰花豆,顾客就再不记得排队的辛苦,高高兴兴讨论胡豆的各种吃法了。
毕竟来店里排队还有免费零食蹭,去烧烤摊就只能苦哈哈站着等，也不能抱怨太多，有时候不等沈丽姝和小伙伴们出面调停,排后面的人就开始拱火，一副迫不及待把他们挤走、好让自己上位的架势，傻子都不肯上这种当的。
久而久之,来他们家的顾客们就养成了默默排队、谨慎装逼的习惯。
其他三间贵宾包厢都是普通的VIP。
这么一想，人生还真是无常，她几个小时前还想着烧烤摊留着给他们打广告、吸引客源，现在却希望那边能多多分走店里的客流就好了。
而后厨只剩下五个人——烧烤师傅沈大山沈大力，洗碗工沈四伯，奶茶小哥宋向民，和下了班匆匆回家吃饭换便服后跑来兼职的沈家旺。
只要他们自己不说，连在楼上吃饭的齐孔目都不会知道，同一时间，他的同事兼下属竟然在楼下厨房赚外快。
真好，金主爸爸亲自下场消费，就没有中间商赚差价了，小费什么的统统都能落他们自己手里。
既然可以暗度陈仓，沈丽姝也就没了再拒绝老爹的理由。
他们如今竟然觉得来店里吃烤肉,小东家还提供免费的小菜给大家尝鲜,简直血赚,再等两刻钟也不慌！
沈丽姝和小伙伴们都十分欢喜，并为此紧急调整了人事安排，把比较能来事的徐虎和跑腿小哥王武安排到三楼，为各位VIP们提供专业的服务；
一楼大堂则是沈大金和徐力负责，别看徐力年纪小，在待人接物这方面却远超已经娶妻生子的沈大金，招待顾客和点餐上餐都干得有模有样，再有沈大金打辅助，以及沈丽姝帮忙结账收钱，他们一楼倒也井井有条、忙而不乱。
这哥俩上午躲在在后厨备菜，干得那叫一个虎虎生威，吭哧吭哧把厨房里所有的肉菜都串好了，晚上不需要备菜工，然后就被拎到夜市去了。
之前他们卖糖炒栗子和去夜市摆摊，沈爹就老蠢蠢欲动要来打工，沈丽姝都用各种理由拒绝了，但现在他们店里厨房有后门，老爹只要把他那身工作制服换掉，再从后门进来，就能神不知鬼不觉的搞兼职了。
张彬和沈大柳也很能干了，他俩负责二楼的十八桌，要是忙不过来还可以叫三楼的徐虎和王武搭把手。三楼只四桌客人，且各自带了服务人员，比如齐老夫人的身边，就有一个清秀丫鬟和一个老妈子搀扶随侍，因此让徐虎和王武负责三楼，是为了展示对尊贵VIP的重视，以及随叫随到，实际上最清闲的就是他俩了，在没有包厢服务的情况下，一人守走廊就够了，另一个可以偶尔去二楼帮个忙。
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另外，二堂哥沈大路也能独当一面了，于是被安排带新来的俩表弟张小伟和陈家强去摆摊。
说普通是因为当中好些人连沈丽姝都没任何印象，更谈不上交情，他们要么是第一次来的新客，要么就是以前只让身边伺候的或酒楼伙计代跑腿的，总之都是不差钱的金主爸爸。
她爹也确实来得及时，后厨几人的工作都排得太满太密，别说中途出什么状况，但凡有一两个肚子不舒服多跑几次厕所，后面的工作都得乱套。
现在有老爹在里头帮忙打打下手，减轻大家负担的同时，更是一个候补选手，不管是烧烤还是洗碗亦或是饮料区出了状况，他都能随时顶上一阵。
考虑到这些，沈丽姝才默认了老爹的加入。
她爹只打晚上几个小的工，倒也不用专门开工资，晚上发奖金时算他一份就行。
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不过就算是现在关门打烊，今天的营业额也足够她给小伙伴们发一波丰盛的奖金，只有多和更多的区别，这个问题已经不用在意了，沈丽姝眼下更关注招聘问题。
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不过沈丽姝态度很坚决，填不满也要努力填，事业都更进一步了，小伙伴们也确实跟着她走上了发家致富的康庄大道，可却是有命赚钱没命花，零零七工作制且全年无休，这像话吗？
黄世仁看了都沉默！
沈丽姝决定涨工资的同时，要把其他福利也跟进了，服务行业是没有周末和法定节假日，那工作日轮休总能办得到吧？
不然她都不好意思给自己放假去享受美好生活了！
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总之工具人多多益善，沈丽姝已经有初步计划，徐姥爷和沈爷爷家的好苗子都快被她薅得太差不多，表哥们家里还有不少，再过个一年半载，徐林徐鹭也可以正式工作了，他们家就有当童工的传统，小表弟们也要不忘初心才好。
到时候新人进城，先去夜市摊实习两个月，那里挺能锻炼人，小摊子也出不了乱子，实习生还有偶尔犯错误的机会，不像来了店里，要是不小心惹上得罪不起的人物，可就吃不了兜着走了。
不过招人这个得晚两天提，因为还得徐二舅托人通知他们家里人，然后新人也是他带进来，这几天徐二舅跟着他们连轴转，怕是无暇他顾。
新人来了也容易忙上添乱，还是等稳定一些再安排。
沈丽姝一心二用，脑子里转了一遍招新计划，便不像平时那么眼观八路，直到秦郁松一行人到了跟前才反应过来，连忙露出亲热的笑容，“秦叔叔来了？”
秦郁松低调颔首，“你们第一天开业，怎么能不来捧场？正好几位同僚闲来无事，便请他们一道来尝尝鲜。”
“那可赶巧了，楼上就剩一间包厢，我送秦叔叔和几位大人上去。”沈丽姝笑眯眯的领着路。
别的VIP都只是把人引道楼梯处，然后交给其他小伙伴负责，她上班穿男装只是方便工作，并没有要女扮男装、挑战社会风气的意思，所以该避嫌就得避嫌，VIP包厢服务全权交给了小伙伴们。
不过齐孔目一家和秦郁松带着同僚过来，亲自上阵也没关系了，他们都是专程来捧她的场，她又亲近的喊他们叔叔，再把他们推给小伙伴招待就说不过去了。
沈丽姝一路大大方方领着几人去最后一间包厢，经过候在楼梯处随时待命的徐虎和王武时，轻快说了一句，“表哥你去楼下招待一下。”
大家都知道姝娘习惯了对徐虎单喊表哥，一时改不了口，其实也不算叫错，在当今的传统中，舅舅有着极高的地位，舅舅的儿子当然也是所有表兄弟中最亲近的，再加上沈爹被过继的这个特殊情况我，徐虎徐力才是沈丽姝当之无愧的老铁，别说喊表哥，她直接喊哥也没毛病。
小伙伴们对此十分理解，沈丽姝一开始想改口，他们还主动劝她不要麻烦，习惯怎么称呼就怎么称呼。沈丽姝便也偷了个懒，反正她只喊徐虎表哥，其他表哥都会带上名字，大家也不会搞错。
所以她一说，徐虎立刻点点头，噔噔噔下楼去了。
秦郁松见状笑着打趣道：“你们店里已是座无虚席，看来我们的捧场竟是多余。”
沈丽姝就喜欢听别人夸他们生意好的话，笑弯了眼睛，熟络的道：“秦叔叔可是有好一阵没来了，就算不为我捧场，难道我们的烤肉就一点都吸引不了您么？”
一边说着一边请几位贵客落座，秦叔叔说几位都是同僚，那多半是新科进士们，未来的国家栋梁，不差钱！他们要是喜欢上了喝酒撸串的感觉，以后呼朋唤友的来，还愁包厢坐不满吗？
开始招呼几位客人，沈丽姝才注意到，秦叔叔的同僚中，竟然还乱入了一位有过一面之缘的。
她的视线不免在对方身上多停留了两秒，对方也含笑看她，眼神不像是看陌生人，沈丽姝突然就福至心灵，试探的问：“您好像是今年的探花郎？”
嘴上说着好像，沈丽姝其实相当确定，毕竟两个多月前才把人家从头围观到脚，已经单方面熟到看背影都能认出来的地步了。
好家伙，秦叔叔把最受欢迎的新科探花郎也拐来给他们捧场了，蓬荜生辉啊。
这要是让她娘知道，岂不是整间包厢都得供起来？
众人并不知道她的心理活动，同行几位都比较年轻，有两个甚至才二十出头，前途一片光明，成功上岸后也恢复了些年轻人的朝气，纷纷打趣道：“子溪兄不愧是一朝成名天下知，连小东家都认得你了。”
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