第五十三章 宴席（续）
“小云这个人，我也算是知根知底了，不管是性格还是其他，都很不错。”
“而且，你还不知道吧，小云如今可能挣钱了。”
“听薇薇说，如今想要依靠那什么视频，每个月可有十几万的收入。”
“小云既然这么有出息，那一点点的学历差距，又算的了什么？”
“最重要的是薇薇的看法，只要薇薇有这个心，我巴不得他们能在一起呢！”
阿婆闻言，顿时有些惊讶道：“小云居然这么能挣钱？”
“当初他说要搞什么视频，我还以为这件事不怎么靠谱。”
“毕竟，就这样拍拍视频，就能够直接挣到钱，那挣钱岂不是太过容易了？”
“只是，没想到小云居然这么厉害，正能靠这个挣到钱，而且还是大钱。”
“这......看来还是我们这些老古董落伍了！”
陈奶奶闻言点点头，道：“是啊，当初薇薇和我一起回村，说要拍视频挣钱。”
“当初我也觉得有些不靠谱，但是结果是薇薇真能靠此挣到钱。”
“虽然之前薇薇挣得不多，但是每个月也有那么一两万，比起上班强了。”
“也是！”阿婆闻言，道：“我家阿兰他们两口子，虽然如今每个月也能挣不少。”
“但是，他们毕竟是做小生意，每天起早贪黑的，也太累了。”
“早先我还准备让小云去帮他兰姨的忙，如今看来是我多虑了。”
陈奶奶闻言，看了看依旧在悄悄谈论着什么的林云和陈薇，道：
“儿孙自有儿孙福嘛！我们就不要管那么多了，他们年轻人有分寸的。”
很快，随着时间缓缓流逝，终于要准备开宴了。
首先，是一位司仪领着老村长以及老村长的后辈们，来到了院子中心。
随后，司仪举着话筒，道：“今天是林泽轩老爷子七十大寿的好日子！”
“首先，我仅代表林泽轩老爷子和他的家人，欢迎各位亲戚朋友的到来！”
“.......”
随后，司仪又说了一些客套话，以及老村长以往的功绩等等。
周围的人也很捧场，不时的发出一阵欢呼声，老村长见状笑容就没停过。
很快，在时间刚刚达到12点时，司仪准时的停下了话题，随后开始宣布：
“好了，吉时已到，准备开席了！”
司仪话音一落，不远处的露天厨房处，便传来一声高呼：“开席！”
随后，那些帮工们开始上菜，一道道精致的菜肴，快速的端到饭桌上。
林云老家的传统宴席，最先上的基本上都是一些冷菜。
例如：凉拌鸡、鸭、兔、鹅、牛肉、酥肉等等，均是早就准备好的熟食。
这些菜品上桌后，才开始准备上热菜。
例如：全鸡、全鸭、全鱼、肘子、粉蒸肉、烧白、酒米饭等等。
再之后还有炒菜：青椒肉丝、红椒肉丝、回锅肉、莴笋炒肉等等。
最后，才是上汤，例如：青菜豆腐汤、海带大骨汤、高笋鸭汤等等。
菜品种类太多，而且每个厨师擅长的不同，因此每次宴席的菜品也有着不同。
不过，一般来说，全鸡、全鸭、全鱼、酥肉、肘子等等硬菜，都是必不可少的。
至于其他的菜品，就要看主人家以及厨师的心情了，反正一桌人吃不完就是。
菜品上桌后，众人也就没有谦让，招呼一声后，便开始拿起筷子大吃了起来。
林云已经很多年没有参加过这样的宴席了，所以见状颇有些感慨。
陈薇也是一样，拿着筷子看着满桌的菜品，居然不知如何下手。
林云见状，轻笑道：“怎么了，这些菜品都不合你胃口？”
“哪有？”陈薇闻言，轻轻的白了林云一眼，道：
“主要是菜品太多了，我都不知道该夹哪个了！”
“呵呵！”林云闻言，轻笑道：“喜欢什么就夹什么呗！”
说着，他拿起筷子，直接对准了肘子，轻轻的撕下了一大块肘子皮。
肘子外表炸过，所以表皮有些酥脆，而且味道非常的丰满。
林云从小就喜欢吃动物的皮，例如鱼皮、鸡皮、鸭皮等等。
在他眼中，这些动物的皮，滋味十足，而且很富有嚼劲，因此非常受林云喜爱。
见到林云下筷后，陈薇终于有些忍不住了，开始夹了一块酥肉。
酥肉是巴蜀地区的叫法，使用半肥半瘦的猪肉，或是排骨之类的作为原材料。
在外包裹住一层湿淀粉，然后放入油锅中炸至酥脆。
新鲜的酥肉口感香脆，非常受到小孩子的喜爱，就如同吃零食一样。
不过过夜后的酥肉，会变成软糯装，可以用来炖汤，加一下青菜即可。
可以说，巴蜀地区的人们，基本上全部都吃过酥肉。
而小小的酥肉，基本上贯彻了巴蜀人的一生，留下了不少难忘的回忆。
酥肉一入口，陈薇便露出兴奋的神情，几下将口中的酥肉吞入喉。
随后，陈薇轻声道：“好久没有吃过家乡的酥肉了，还是这个味道！”
林云闻言，也跟着夹了一大块酥肉，放入口中，细细的品味了一番。
果然，表皮酥脆，里面的肉质酥香、入味，味道非常不错。
看来这次宴席，老村长家请来的大厨，厨艺不错。
这时，旁边的一位妇女似乎也有同感，不由地出声向旁边的同伴问道：
“哎，你们知道这次宴席，老村长家是在哪里请来的大厨吗？”
同伴闻言，轻笑道：“你不知道？这次的大厨，可是老村长的长孙从县里请来的。”
“听说，是县里哪个酒店的老师傅，可是花费了不少钱呢？”
妇女闻言，笑道：“难怪今天的饭菜味道那么好，原来是从县里请来的。”
“不过，贵有贵的道理，起码这十里八乡，还真找不出厨艺这么好的老师傅。”
“等下一定要去找老师傅留个电话，下次家里老人过寿，就请他了！”
同伴闻言点点头，忽然想到了什么，不由地道：
“也是，那等下一起去吧，我公公下个月也要生日了，正好也准备大办一下。”
旁边的人闻言，顿时来了兴致，连忙问道：“你公公下个月生日？”
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“听薇薇说，如今想要依靠那什么视频，每个月可有十几万的收入。”
“小云既然这么有出息，那一点点的学历差距，又算的了什么？”
“最重要的是薇薇的看法，只要薇薇有这个心，我巴不得他们能在一起呢！”
阿婆闻言，顿时有些惊讶道：“小云居然这么能挣钱？”
“当初他说要搞什么视频，我还以为这件事不怎么靠谱。”
“毕竟，就这样拍拍视频，就能够直接挣到钱，那挣钱岂不是太过容易了？”
“只是，没想到小云居然这么厉害，正能靠这个挣到钱，而且还是大钱。”
“这......看来还是我们这些老古董落伍了！”
陈奶奶闻言点点头，道：“是啊，当初薇薇和我一起回村，说要拍视频挣钱。”
“当初我也觉得有些不靠谱，但是结果是薇薇真能靠此挣到钱。”
“虽然之前薇薇挣得不多，但是每个月也有那么一两万，比起上班强了。”
“也是！”阿婆闻言，道：“我家阿兰他们两口子，虽然如今每个月也能挣不少。”
“但是，他们毕竟是做小生意，每天起早贪黑的，也太累了。”
“早先我还准备让小云去帮他兰姨的忙，如今看来是我多虑了。”
陈奶奶闻言，看了看依旧在悄悄谈论着什么的林云和陈薇，道：
“儿孙自有儿孙福嘛！我们就不要管那么多了，他们年轻人有分寸的。”
很快，随着时间缓缓流逝，终于要准备开宴了。
首先，是一位司仪领着老村长以及老村长的后辈们，来到了院子中心。
随后，司仪举着话筒，道：“今天是林泽轩老爷子七十大寿的好日子！”
“首先，我仅代表林泽轩老爷子和他的家人，欢迎各位亲戚朋友的到来！”
“.......”
随后，司仪又说了一些客套话，以及老村长以往的功绩等等。
周围的人也很捧场，不时的发出一阵欢呼声，老村长见状笑容就没停过。
很快，在时间刚刚达到12点时，司仪准时的停下了话题，随后开始宣布：
“好了，吉时已到，准备开席了！”
司仪话音一落，不远处的露天厨房处，便传来一声高呼：“开席！”
随后，那些帮工们开始上菜，一道道精致的菜肴，快速的端到饭桌上。
林云老家的传统宴席，最先上的基本上都是一些冷菜。
例如：凉拌鸡、鸭、兔、鹅、牛肉、酥肉等等，均是早就准备好的熟食。
这些菜品上桌后，才开始准备上热菜。
例如：全鸡、全鸭、全鱼、肘子、粉蒸肉、烧白、酒米饭等等。
再之后还有炒菜：青椒肉丝、红椒肉丝、回锅肉、莴笋炒肉等等。
最后，才是上汤，例如：青菜豆腐汤、海带大骨汤、高笋鸭汤等等。
菜品种类太多，而且每个厨师擅长的不同，因此每次宴席的菜品也有着不同。
不过，一般来说，全鸡、全鸭、全鱼、酥肉、肘子等等硬菜，都是必不可少的。
至于其他的菜品，就要看主人家以及厨师的心情了，反正一桌人吃不完就是。
菜品上桌后，众人也就没有谦让，招呼一声后，便开始拿起筷子大吃了起来。
林云已经很多年没有参加过这样的宴席了，所以见状颇有些感慨。
陈薇也是一样，拿着筷子看着满桌的菜品，居然不知如何下手。
林云见状，轻笑道：“怎么了，这些菜品都不合你胃口？”
“哪有？”陈薇闻言，轻轻的白了林云一眼，道：
“主要是菜品太多了，我都不知道该夹哪个了！”
“呵呵！”林云闻言，轻笑道：“喜欢什么就夹什么呗！”
说着，他拿起筷子，直接对准了肘子，轻轻的撕下了一大块肘子皮。
肘子外表炸过，所以表皮有些酥脆，而且味道非常的丰满。
林云从小就喜欢吃动物的皮，例如鱼皮、鸡皮、鸭皮等等。
在他眼中，这些动物的皮，滋味十足，而且很富有嚼劲，因此非常受林云喜爱。
见到林云下筷后，陈薇终于有些忍不住了，开始夹了一块酥肉。
酥肉是巴蜀地区的叫法，使用半肥半瘦的猪肉，或是排骨之类的作为原材料。
在外包裹住一层湿淀粉，然后放入油锅中炸至酥脆。
新鲜的酥肉口感香脆，非常受到小孩子的喜爱，就如同吃零食一样。
不过过夜后的酥肉，会变成软糯装，可以用来炖汤，加一下青菜即可。
可以说，巴蜀地区的人们，基本上全部都吃过酥肉。
而小小的酥肉，基本上贯彻了巴蜀人的一生，留下了不少难忘的回忆。
酥肉一入口，陈薇便露出兴奋的神情，几下将口中的酥肉吞入喉。
随后，陈薇轻声道：“好久没有吃过家乡的酥肉了，还是这个味道！”
林云闻言，也跟着夹了一大块酥肉，放入口中，细细的品味了一番。
果然，表皮酥脆，里面的肉质酥香、入味，味道非常不错。
看来这次宴席，老村长家请来的大厨，厨艺不错。
这时，旁边的一位妇女似乎也有同感，不由地出声向旁边的同伴问道：
“哎，你们知道这次宴席，老村长家是在哪里请来的大厨吗？”
同伴闻言，轻笑道：“你不知道？这次的大厨，可是老村长的长孙从县里请来的。”
“听说，是县里哪个酒店的老师傅，可是花费了不少钱呢？”
妇女闻言，笑道：“难怪今天的饭菜味道那么好，原来是从县里请来的。”
“不过，贵有贵的道理，起码这十里八乡，还真找不出厨艺这么好的老师傅。”
“等下一定要去找老师傅留个电话，下次家里老人过寿，就请他了！”
同伴闻言点点头，忽然想到了什么，不由地道：
“也是，那等下一起去吧，我公公下个月也要生日了，正好也准备大办一下。”
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