第六百三十八章 门路
仔细想一想，原来这丫头知晓这样好的菜式，若是她一早就知晓这蟹黄蟹膏在一起能做出这样无双的美味来，她也会拿那蟹子当挣银子的宝贝啊！
可惜这丫头只说她那庄子产的蟹子是好东西，却没提前和她说这蟹子能做出如此绝品的美味来……
不过么，现在说什么都已经晚了。
这庄子是她自己非要卖给这丫头的，还是当着人家平婆婆的面说定了的。
再说了，这蟹子能做出这样好的美味怕这丫头也不会往外说，这应该是她的绝密的菜式方子。
许夫人心里再后悔，却也是明白人，这生意既成就没有反悔的道理了。
何况她将那庄子卖给了这丫头也赚了不少银子，这世上总不能所有的好事都被自己占尽了。
何况这丫头确实是一连提示过自己几次那蟹子是好东西的……
也不算是人家心思不好。
这样一想，许夫人又释然了。
看着替她挖秃黄油的姜初月，许夫人就眯着眼笑，心想难怪这顾老爷子是个老饕，日日吃着极致美味的食物果然是件美妙的事……
这时顾夫人一碗也用完了，她倒是干脆，直接对周妈妈道：“再给我盛一碗来，如许夫人所说的，这滋味实在是绝妙的很！”
姜初月将许夫人那一碗捧给许夫人后，又想帮顾夫人，却被顾夫人阻止了，“我的好丫头，快些坐着吃，别饿着自己。”
想了想又打趣了一句，“将你饿着了，朗哥儿回来还要来怨我这个做娘的了。”
许夫人听着讶异的看了一眼顾夫人，又看了看姜初月。
这对婆媳相处的可比母女还好啊。
这母女两人也不一定会说打趣这样的玩笑话……
姜初月听着顾夫人这样打趣，抿唇笑了起来，道：“娘亲放心，饿不着我，就算真这样，夫君若是敢和您龇牙，我定不饶他。”
顾夫人听着可心的话眉眼飞扬，看着许夫人笑道：“许夫人您瞧，人都说闺女是娘的小棉袄，您看我这儿媳妇儿，可也是娘的小棉袄不是？”
许夫人立刻正色起来，看着顾夫人笑道：“可不是么？这京城里头有名头的人家谁不暗地里羡慕您娶了这么一个可心的小棉袄做儿媳妇呢？前日工部侍郎家长房的第三个孙子满月，我去吃满月酒，那些去吃酒的夫人们有不少都在后悔呢……”
后悔？后悔什么呢？
自然是看到如今顾夫人和儿媳妇相处如此之好，那些当初家里有适婚闺女的没有想过将女儿嫁进顾家。
不过想着这话不能当着姜初月面前说，许夫人话音就停了。
只是在场的都不是蠢人，自然知道她的未尽之言。
顾夫人笑了笑，也不藏着掖着，“她们后悔就成了？也不想想，她们的闺女有我月姐儿一半好么？说什么后悔，后不后悔都没用。”
许夫人被顾夫人对姜初月的耿直维护弄的一呆。
姜初月忙笑道：“大表舅母吃饭，等会冷了就不好吃了。”
说完又用公筷给顾夫人夹了一块蟹肉炒鸡蛋，“娘亲，这是蟹肉炒鸡蛋，您也尝尝。”
“蟹肉还能炒鸡蛋呐？那我可要尝尝！”顾夫人欢喜的说道。
许夫人也看了过来，姜初月也用公筷也给她夹了一块蟹肉炒鸡蛋，“大表舅母您也尝尝。”
许夫人见姜初月也没有忘了她，脸上笑意又深了一些，笑道：“好，我也尝尝，今儿月姐儿用蟹子做的菜都是新鲜样式的，大表舅母可算是有口福，你大表舅都还没有吃过这样好吃的美味呢！”
顾夫人闻言皱了皱眉头，接口道：“今儿也就是我们老姐两有口福，月姐儿到了京城也是第一次做呢，就咱们两吃到了。”
这话是告诉许夫人，连顾老爷子和顾朗都没有吃到过呢，何况旁人了。
许夫人本意是想暗示姜初月，让她再做一份这秃黄油给她带回去给许尚书带回去尝鲜的。
只是被顾夫人这么一说，脸上就有些讪讪的。
姜初月知道顾夫人是为了她，便也没有出声了，只是笑着请许夫人接着用饭。
不管如何，这一餐饭许夫人是吃的极其满意和满足的，美味冲淡了她心中的不快。
临走的时候，她还是笑着对姜初月说了，要再多送些更大的蟹子来给姜初月。
今儿这一批蟹子最大的都被挑出来送礼去了，送给姜初月的这几筐子蟹子就小了不少。
姜初月忙道谢，主动开口说等到了更好的蟹子后，会做一批秃黄油送给许大表舅尝鲜。
许夫人自然是高兴而归的。
送走了许夫人后，顾夫人拉着姜初月的手叹气，“你那大表舅倒是真正的端方君子，很是替你娘和你们这几个小辈着想，只是你这大表舅母心思太多了。”
若是一般的婆婆，自然不会评论儿媳妇娘家亲戚不是，顾夫人这是不和姜初月见外，才说起了这个。
姜初月心里明白，其实她自己也是和顾夫人一样的想法，许夫人那人是什么品性她心知肚明。
若不是因为许家大表舅的面子，其实许夫人这样的人，她也不愿意太过亲近的。
从骨子里，许夫人就没有瞧得上她一家人。
但这些姜初月也并不往心里去，许夫人怎么看待她们一家人根本无关紧要。
就如她和自家婆母不也是打心里瞧不上许夫人的为人，每个人心中都有一杆秤。
“娘亲，我将大表舅母送来的蟹子都做秃黄油吧，蟹肉多的话也可以一起做秃黄油，就是蟹味儿要重一些。”姜初月和顾夫人商量，“要是父亲想要吃蒸蟹，那我再留上十对养着就成了。”
顾夫人便笑道：“都依你，你才是行家。”
姜初月便又去了大厨房，吩咐留了五对公蟹和五对母蟹，其他的蟹子全部蒸熟，然后挑出蟹膏蟹黄以及蟹肉。
分了一大半蟹黄蟹膏做秃黄油，然后分了小半加上蟹肉又熬了一锅。
到了十月份天气渐渐凉了，先用坛子密封了用冰镇着，等到了冬日里头能存三个月呢。
和箘油一样，要吃的时候拿出来就吃，很是方便。
对于蟹子，姜初月心里已经打算好了，又来了一条挣银子的门路了！
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可惜这丫头只说她那庄子产的蟹子是好东西，却没提前和她说这蟹子能做出如此绝品的美味来……
不过么，现在说什么都已经晚了。
这庄子是她自己非要卖给这丫头的，还是当着人家平婆婆的面说定了的。
再说了，这蟹子能做出这样好的美味怕这丫头也不会往外说，这应该是她的绝密的菜式方子。
许夫人心里再后悔，却也是明白人，这生意既成就没有反悔的道理了。
何况她将那庄子卖给了这丫头也赚了不少银子，这世上总不能所有的好事都被自己占尽了。
何况这丫头确实是一连提示过自己几次那蟹子是好东西的……
也不算是人家心思不好。
这样一想，许夫人又释然了。
看着替她挖秃黄油的姜初月，许夫人就眯着眼笑，心想难怪这顾老爷子是个老饕，日日吃着极致美味的食物果然是件美妙的事……
这时顾夫人一碗也用完了，她倒是干脆，直接对周妈妈道：“再给我盛一碗来，如许夫人所说的，这滋味实在是绝妙的很！”
姜初月将许夫人那一碗捧给许夫人后，又想帮顾夫人，却被顾夫人阻止了，“我的好丫头，快些坐着吃，别饿着自己。”
想了想又打趣了一句，“将你饿着了，朗哥儿回来还要来怨我这个做娘的了。”
许夫人听着讶异的看了一眼顾夫人，又看了看姜初月。
这对婆媳相处的可比母女还好啊。
这母女两人也不一定会说打趣这样的玩笑话……
姜初月听着顾夫人这样打趣，抿唇笑了起来，道：“娘亲放心，饿不着我，就算真这样，夫君若是敢和您龇牙，我定不饶他。”
顾夫人听着可心的话眉眼飞扬，看着许夫人笑道：“许夫人您瞧，人都说闺女是娘的小棉袄，您看我这儿媳妇儿，可也是娘的小棉袄不是？”
许夫人立刻正色起来，看着顾夫人笑道：“可不是么？这京城里头有名头的人家谁不暗地里羡慕您娶了这么一个可心的小棉袄做儿媳妇呢？前日工部侍郎家长房的第三个孙子满月，我去吃满月酒，那些去吃酒的夫人们有不少都在后悔呢……”
后悔？后悔什么呢？
自然是看到如今顾夫人和儿媳妇相处如此之好，那些当初家里有适婚闺女的没有想过将女儿嫁进顾家。
不过想着这话不能当着姜初月面前说，许夫人话音就停了。
只是在场的都不是蠢人，自然知道她的未尽之言。
顾夫人笑了笑，也不藏着掖着，“她们后悔就成了？也不想想，她们的闺女有我月姐儿一半好么？说什么后悔，后不后悔都没用。”
许夫人被顾夫人对姜初月的耿直维护弄的一呆。
姜初月忙笑道：“大表舅母吃饭，等会冷了就不好吃了。”
说完又用公筷给顾夫人夹了一块蟹肉炒鸡蛋，“娘亲，这是蟹肉炒鸡蛋，您也尝尝。”
“蟹肉还能炒鸡蛋呐？那我可要尝尝！”顾夫人欢喜的说道。
许夫人也看了过来，姜初月也用公筷也给她夹了一块蟹肉炒鸡蛋，“大表舅母您也尝尝。”
许夫人见姜初月也没有忘了她，脸上笑意又深了一些，笑道：“好，我也尝尝，今儿月姐儿用蟹子做的菜都是新鲜样式的，大表舅母可算是有口福，你大表舅都还没有吃过这样好吃的美味呢！”
顾夫人闻言皱了皱眉头，接口道：“今儿也就是我们老姐两有口福，月姐儿到了京城也是第一次做呢，就咱们两吃到了。”
这话是告诉许夫人，连顾老爷子和顾朗都没有吃到过呢，何况旁人了。
许夫人本意是想暗示姜初月，让她再做一份这秃黄油给她带回去给许尚书带回去尝鲜的。
只是被顾夫人这么一说，脸上就有些讪讪的。
姜初月知道顾夫人是为了她，便也没有出声了，只是笑着请许夫人接着用饭。
不管如何，这一餐饭许夫人是吃的极其满意和满足的，美味冲淡了她心中的不快。
临走的时候，她还是笑着对姜初月说了，要再多送些更大的蟹子来给姜初月。
今儿这一批蟹子最大的都被挑出来送礼去了，送给姜初月的这几筐子蟹子就小了不少。
姜初月忙道谢，主动开口说等到了更好的蟹子后，会做一批秃黄油送给许大表舅尝鲜。
许夫人自然是高兴而归的。
送走了许夫人后，顾夫人拉着姜初月的手叹气，“你那大表舅倒是真正的端方君子，很是替你娘和你们这几个小辈着想，只是你这大表舅母心思太多了。”
若是一般的婆婆，自然不会评论儿媳妇娘家亲戚不是，顾夫人这是不和姜初月见外，才说起了这个。
姜初月心里明白，其实她自己也是和顾夫人一样的想法，许夫人那人是什么品性她心知肚明。
若不是因为许家大表舅的面子，其实许夫人这样的人，她也不愿意太过亲近的。
从骨子里，许夫人就没有瞧得上她一家人。
但这些姜初月也并不往心里去，许夫人怎么看待她们一家人根本无关紧要。
就如她和自家婆母不也是打心里瞧不上许夫人的为人，每个人心中都有一杆秤。
“娘亲，我将大表舅母送来的蟹子都做秃黄油吧，蟹肉多的话也可以一起做秃黄油，就是蟹味儿要重一些。”姜初月和顾夫人商量，“要是父亲想要吃蒸蟹，那我再留上十对养着就成了。”
顾夫人便笑道：“都依你，你才是行家。”
姜初月便又去了大厨房，吩咐留了五对公蟹和五对母蟹，其他的蟹子全部蒸熟，然后挑出蟹膏蟹黄以及蟹肉。
分了一大半蟹黄蟹膏做秃黄油，然后分了小半加上蟹肉又熬了一锅。
到了十月份天气渐渐凉了，先用坛子密封了用冰镇着，等到了冬日里头能存三个月呢。
和箘油一样，要吃的时候拿出来就吃，很是方便。
对于蟹子，姜初月心里已经打算好了，又来了一条挣银子的门路了！
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