第三百七十一章 只有一道菜的餐厅
中午12点30分。
众人收到了大厅集合的消息。
准备前往美食第一站。
叶安春风满面地来到大厅时，一旁的李少杰眼光盯了他一会，道：“叶安，我怎么感觉你这次下来跟变了个人似的。”
闻言，一旁的小虎丫脸颊红了红，叶安则是十分自然地笑了笑，没有说话。
只不过，一旁的李少君似乎看不下去了，当下鄙视了一声，道：“身为单身狗，连一点觉悟都没有。”
“说的好像你不是单身狗一样。”李少杰哼哧哼哧，不服反驳。
李少君竖了竖领带，神情倨傲道：“我这叫单身贵族。”
“呦，还贵族，你身上的狗肉能卖多贵几块钱一斤”李少杰在一旁直怼。
“你话怎么这么多”李少君冷视了一眼，旋即脚步轻移，直接从后者身旁经过。
李少杰哼哧了两声，旋即跟了上去。
叶安和小虎丫相视一眼，笑了笑。
美食第一站，并不远，就在附近的一家餐厅。
好在牛总之前就已经联系好对方，所以当20多号人浩浩荡荡地走进餐厅时，并没有引起什么太大的轰动。
因为餐厅内部预留了太多的座位，所以导致的结果就是餐厅里人员并不是很多。
毕竟是高档餐厅，消费水平属于在整个国家中都是偏高的一个类型，所以尽管餐厅美食味道很好，但是平日里来这里吃饭就餐的人员并不是很多。
相反，作为靠近机场和酒店的一家小餐厅，这里倒常是一些国外游客的常顾之所。
餐厅不是很大，桌子是四六人的卡座或方桌。
样式很普通，和国内的酒吧倒是挺像的。
叶安和牛总选择坐了一个四人的卡座。
毕竟牛总身为东道主，常年在国外逛吃，知道的肯定多。
“这家餐厅都有什么特色菜”叶安问。
“只有一道菜。”牛总说。
“一道菜”叶安不禁诧异。
“嗯，等会你就知道了。”牛总神秘地笑着。
“好吧。”叶安耸了耸肩，略显无奈。
“放心吧，这家餐厅我来过很多次了，不仅仅是它的美食很有特色，更主要的是它的摆盘和上菜方式也是十分有趣。”
“哦”
听到这，叶安不禁好奇了起来。
很快，在叶安的好奇不断地升腾之中，服务员推着一个餐车走了过来。
服务员来到叶安餐桌面前，开始将餐车上的道具一个个地取下。
第一个放在桌子上的是一个超大型圆盘。
圆盘大小几乎占据了桌子中心二分之一大小的位置。
圆盘上有一根一尺之高的圆柱，圆柱直径有拇指大小，看起来像是不锈钢的，牢牢地竖立在圆盘中央。
圆柱周身每隔一段距离都会出现一个挂钩。
服务员从餐车上取下一个个不锈钢的铁环。
刚开始是最大号的，大概有五六个，放在了圆柱的最下方，距离最底层的圆盘有八厘米的距离。
六个铁环环环相扣，与圆柱上的挂钩相互衔接，彼此构成了一个十分牢固的结合体。
随后，服务员再次从餐车上取下了四个小一号的铁环，依照之前的步骤，再次挂在了圆柱之上。
然后是又小一号的，只不过这次只有三个铁环。
最后来到最顶端，则是两个最小型的铁环，只有拳头大小。
加上最底层的圆盘，一共是五层空间结构。
每一层相隔八厘米左右。
看起来就跟一个叠起来的翻滚型烧烤架一样，只不过，烧烤架上放着的是一个个圆形铁弧。
叶安大致猜出了这些圆弧的作用了。
果然，很快，服务员再次推着一辆餐车走了过来，只不过这次餐车上装满了各色菜品。
只见，服务员非常熟练地将最上层的一盘菜端下来，然后放在了桌子上的圆盘上。
圆盘大小，正好是盘子的大小。
看到这一幕，叶安不禁感到一丝神奇。
很快，六个大盘就全部放置完毕。
接着便是第二层结构。
同样是六个盘子。
第三层，四个盘子。
第四层，三个盘子。
第五层，两个盘子。
一共二十一个盘子，也就是说，一个有二十一道菜。
一想到这个数字，叶安还是不禁咋舌了一番。
一顿饭能吃21道菜并不难，难的是这家餐厅竟然能在这么小的一个桌子上放得下21道菜，虽然很多餐盘都很小，食物量也不多，但是毕竟这是一家美食餐厅，这些美食的作用主要还是用来品尝，而最下方的六道菜才是用来解饿的。
看着眼前的这个设计，叶安不禁感到了一丝好奇。
不出国还真是看不到这么新奇的设计
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在饮食方面，国外的设计确实比国内好太多了。
一方面可以看出对方的用心，另一方面，透过对方摆盘的方式和程序，可以看出对方在餐具和美食干净方面做的也是十分到位。
不仅可以给用户一个美好的视觉体验，更是可以给用户一个美好的心情体验。
当然，如果食物够美味的话，说不定还可以给用户带来绝佳的味蕾体验。
这时，一边的牛总开始说话了。
“其实我喜欢这家餐厅的理由之一，就是非常喜欢他们的这个设计，像在国内，一般的聚会都是十几二十个人坐在一张大圆桌上，每次想吃菜还都得磨几圈才能将自己喜欢的菜转到自己面前，更可恨的是，每次还只能吃面前的两个菜，所以吃着特别不爽。”
“而这个设计不同，首先，它将各种菜品用空间结构的方式叠加起来，这样，每个人面前每次至少都会出现10道菜可以品尝，只要稍微地转一下，那么这个人面前的美食就会立即换掉五种。”
“这种设计就非常地合理化，不用担心面前的菜自己不喜欢，也不用担心面前的菜不够自己吃。”
“所以，我就非常喜欢这种设计。”
说着，牛总目光突然转向周围，解释道：“而且，你看，我们同样是二十多个人，如果放在国内的话，肯定是摆上两张大圆桌一起吃，虽然菜上的也多，但是一大桌子菜，有时候某一道菜还没转到自己面前，也许就已经被吃完了。”
“但是你再看看这里，虽然这上面很多菜分量都很少，但是你如果把我们这些桌上的分量全部加在一起，是不是就是我们国内的那种大盘菜了”
“但是在这里，他们将这些大盘的菜分成数个小盘子来装，然后再分别配送到每个小桌子，这样是不是感觉更人性化，更亲民化”
听着牛总的解释，叶安眼睛不禁逐渐亮了起来。
之前自己倒是没想到这一层次，不过经他一说，貌似还真的是那么回事。
眼前的设计，无论从哪方面来看都极具有人性化。
一时间，叶安对于这家餐厅的逼格不由得再次高看了一分。
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众人收到了大厅集合的消息。
准备前往美食第一站。
叶安春风满面地来到大厅时，一旁的李少杰眼光盯了他一会，道：“叶安，我怎么感觉你这次下来跟变了个人似的。”
闻言，一旁的小虎丫脸颊红了红，叶安则是十分自然地笑了笑，没有说话。
只不过，一旁的李少君似乎看不下去了，当下鄙视了一声，道：“身为单身狗，连一点觉悟都没有。”
“说的好像你不是单身狗一样。”李少杰哼哧哼哧，不服反驳。
李少君竖了竖领带，神情倨傲道：“我这叫单身贵族。”
“呦，还贵族，你身上的狗肉能卖多贵几块钱一斤”李少杰在一旁直怼。
“你话怎么这么多”李少君冷视了一眼，旋即脚步轻移，直接从后者身旁经过。
李少杰哼哧了两声，旋即跟了上去。
叶安和小虎丫相视一眼，笑了笑。
美食第一站，并不远，就在附近的一家餐厅。
好在牛总之前就已经联系好对方，所以当20多号人浩浩荡荡地走进餐厅时，并没有引起什么太大的轰动。
因为餐厅内部预留了太多的座位，所以导致的结果就是餐厅里人员并不是很多。
毕竟是高档餐厅，消费水平属于在整个国家中都是偏高的一个类型，所以尽管餐厅美食味道很好，但是平日里来这里吃饭就餐的人员并不是很多。
相反，作为靠近机场和酒店的一家小餐厅，这里倒常是一些国外游客的常顾之所。
餐厅不是很大，桌子是四六人的卡座或方桌。
样式很普通，和国内的酒吧倒是挺像的。
叶安和牛总选择坐了一个四人的卡座。
毕竟牛总身为东道主，常年在国外逛吃，知道的肯定多。
“这家餐厅都有什么特色菜”叶安问。
“只有一道菜。”牛总说。
“一道菜”叶安不禁诧异。
“嗯，等会你就知道了。”牛总神秘地笑着。
“好吧。”叶安耸了耸肩，略显无奈。
“放心吧，这家餐厅我来过很多次了，不仅仅是它的美食很有特色，更主要的是它的摆盘和上菜方式也是十分有趣。”
“哦”
听到这，叶安不禁好奇了起来。
很快，在叶安的好奇不断地升腾之中，服务员推着一个餐车走了过来。
服务员来到叶安餐桌面前，开始将餐车上的道具一个个地取下。
第一个放在桌子上的是一个超大型圆盘。
圆盘大小几乎占据了桌子中心二分之一大小的位置。
圆盘上有一根一尺之高的圆柱，圆柱直径有拇指大小，看起来像是不锈钢的，牢牢地竖立在圆盘中央。
圆柱周身每隔一段距离都会出现一个挂钩。
服务员从餐车上取下一个个不锈钢的铁环。
刚开始是最大号的，大概有五六个，放在了圆柱的最下方，距离最底层的圆盘有八厘米的距离。
六个铁环环环相扣，与圆柱上的挂钩相互衔接，彼此构成了一个十分牢固的结合体。
随后，服务员再次从餐车上取下了四个小一号的铁环，依照之前的步骤，再次挂在了圆柱之上。
然后是又小一号的，只不过这次只有三个铁环。
最后来到最顶端，则是两个最小型的铁环，只有拳头大小。
加上最底层的圆盘，一共是五层空间结构。
每一层相隔八厘米左右。
看起来就跟一个叠起来的翻滚型烧烤架一样，只不过，烧烤架上放着的是一个个圆形铁弧。
叶安大致猜出了这些圆弧的作用了。
果然，很快，服务员再次推着一辆餐车走了过来，只不过这次餐车上装满了各色菜品。
只见，服务员非常熟练地将最上层的一盘菜端下来，然后放在了桌子上的圆盘上。
圆盘大小，正好是盘子的大小。
看到这一幕，叶安不禁感到一丝神奇。
很快，六个大盘就全部放置完毕。
接着便是第二层结构。
同样是六个盘子。
第三层，四个盘子。
第四层，三个盘子。
第五层，两个盘子。
一共二十一个盘子，也就是说，一个有二十一道菜。
一想到这个数字，叶安还是不禁咋舌了一番。
一顿饭能吃21道菜并不难，难的是这家餐厅竟然能在这么小的一个桌子上放得下21道菜，虽然很多餐盘都很小，食物量也不多，但是毕竟这是一家美食餐厅，这些美食的作用主要还是用来品尝，而最下方的六道菜才是用来解饿的。
看着眼前的这个设计，叶安不禁感到了一丝好奇。
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一方面可以看出对方的用心，另一方面，透过对方摆盘的方式和程序，可以看出对方在餐具和美食干净方面做的也是十分到位。
不仅可以给用户一个美好的视觉体验，更是可以给用户一个美好的心情体验。
当然，如果食物够美味的话，说不定还可以给用户带来绝佳的味蕾体验。
这时，一边的牛总开始说话了。
“其实我喜欢这家餐厅的理由之一，就是非常喜欢他们的这个设计，像在国内，一般的聚会都是十几二十个人坐在一张大圆桌上，每次想吃菜还都得磨几圈才能将自己喜欢的菜转到自己面前，更可恨的是，每次还只能吃面前的两个菜，所以吃着特别不爽。”
“而这个设计不同，首先，它将各种菜品用空间结构的方式叠加起来，这样，每个人面前每次至少都会出现10道菜可以品尝，只要稍微地转一下，那么这个人面前的美食就会立即换掉五种。”
“这种设计就非常地合理化，不用担心面前的菜自己不喜欢，也不用担心面前的菜不够自己吃。”
“所以，我就非常喜欢这种设计。”
说着，牛总目光突然转向周围，解释道：“而且，你看，我们同样是二十多个人，如果放在国内的话，肯定是摆上两张大圆桌一起吃，虽然菜上的也多，但是一大桌子菜，有时候某一道菜还没转到自己面前，也许就已经被吃完了。”
“但是你再看看这里，虽然这上面很多菜分量都很少，但是你如果把我们这些桌上的分量全部加在一起，是不是就是我们国内的那种大盘菜了”
“但是在这里，他们将这些大盘的菜分成数个小盘子来装，然后再分别配送到每个小桌子，这样是不是感觉更人性化，更亲民化”
听着牛总的解释，叶安眼睛不禁逐渐亮了起来。
之前自己倒是没想到这一层次，不过经他一说，貌似还真的是那么回事。
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