调味交流
风子茵懊恼片刻之后，想起了雪无涯刚刚还在火炉边忙着做美食。
她善意地提醒道：“无涯，你过来照顾我，那锅子谁看火，没问题吗？”
雪无涯肯定地回答：“没问题，将予帮我在看火。我确认你没事了，就过去接替他。看你现在好像清醒了，那我过去喽。你先靠在这一会，别睡着，会着凉。”
“鹰梧大哥，你不要再让她喝酒了。差点出事情，我去做饭了。”
雪无涯说完之后，急匆匆地跑回火炉边。他呆若木鸡似的站在原地，将予正在将烤好的鸡翅摆盘，甚至配了三种酱汁。
沉醉于摆盘的将予对周围的事情丝毫未有察觉，正当他开心自己完成了一件事情的时候，发现雪无涯很早就站在那里看着他了。
将予略带尴尬的笑了笑，说道：“无涯，你不要误会。我就是看你那么忙，所以擅自作主把你的鸡翅拿了出来，也是怕烤焦了会破坏口感。你要不过来尝尝，给我的酱料提点意见。”
木讷的雪无涯回过了神，移动过去拿了把小勺子开始尝试这些特调酱汁。他被第一款奶油酱惊艳了，照道理奶油应该很油腻，将予却想到把芥末和果醋调了进去，还撒了一些黑胡椒，令奶油不仅不油腻，反而有一种清新辛辣的风味。与蜂蜜烤出来的鸡翅形成了口味的双重奏，美妙绝伦。
“将予，你怎么想到把这几种材料混合在一起的，真是惊喜的搭配啊！令人意外，你很有天赋。”雪无涯毫不吝啬地夸奖着他。
将予淡定从容地请雪无涯品尝第二款酱料。雪无涯发现他利用小番茄与小米辣的汁水，搭配洋葱末、蒜末与薄荷叶末，佐以芝麻油拌匀，酸酸辣辣又带有清新的果香。这一款芝麻油完美地覆盖了一些小米辣的呛，令小番茄的酸甜释放得淋漓尽致，真是特别的惊喜。
“嗯，这一款也很有特色。你的搭配真的很奇怪，但是不让人反感，反而独树一帜。有值得我学习的地方，你下次给我补补课。”雪无涯大大方方地赞叹道。
最后一款酱料是蘸料干碟，看上去白白的，好像一碟子盐。雪无涯准备沾一些尝试，将予阻止了他。
“无涯，这最后一款，你要用鸡翅去蘸它，才能发挥它的魅力。”
雪无涯乖乖听取了建议，夹着一块鸡翅微微蘸了一下。他感觉这最后一种与前两种比起来黯然失色，但是将予让他尝试，他没理由不照做。不过心里还是没有什么期待了，感觉一定很平淡。
鸡翅刚入口的一瞬间，他想完了。这根本是美味的炸弹在口腔里爆炸了，前面两种实在普通，这才是真正的王炸。可是为什么呢？明明看上去没有特别之处，怎么就赢了呢？他犯着嘀咕，没忍住好奇心。
“将予，这第三种蘸料是什么？为什么令鸡翅变得如此美味？我看它颜色很像盐，可是我腌制的时候放了呀，怎么还需要？”
看他那么急切地想知道答案，将予从袖子里拿出了一个东西，一小块透明的石头。
“无涯，你看这是高山特产的岩盐。它特别适合烧烤类的食物，撒一点就能令肉的风味被无限放大，调味的百味之首还得是盐。你的烤鸡翅只是简单腌制，盐分根本没有渗入肉里面，虽然蜂蜜软化了肉，可它不能最大程度激发出肉的香味。烹饪技巧里需要考虑口感兼味道，你注重了口感，忽略了口味的递进。”
雪无涯听了这番解释，收获颇丰。他的确想烤了鸡翅，配上孜然辣椒面就好，忘却了食客中有茵茵在。
“吱吱，你给我把煎台抬过来。我要开始做蛋饼了，等着你。”
吱吱听到了新的安排，用最快的速度布置好了台面。
雪无涯穿着大褂，拿起两把铲子站在台前。只见他手脚干净利落地把几个鸡蛋打散在碗里，撒上一些薄盐和葱花，均匀地搅拌，倒在温度极高的煎台上。
一分钟左右把煎的差不多的饼皮盖了上去，他打算翻面刷酱之时，将予又一次阻拦了他。
“无涯，给你，撒上洋葱末、榨菜末、香菜末、火腿丁，最后刷一点番茄酱和黄芥末酱，就可以了。我喜欢这个口味，谢谢。”将予完美地提好了自己的要求。
他一一照做，直到盛盘，没等雪无涯尝尝味道，将予一闪身就端着盘子消失了。
“这个将予，真是来无影去无踪。不过调味倒是很有一手，人不可貌相。”
感慨完以后，他接着在煎台上工作。吱吱在旁边说道：“主人，我想吃蛋炒饭，豪华一点的版本，可以吗？”
“没问题，这段时间辛苦你了。你想我怎么给你放食材？”他细心体贴地询问道。
吱吱转动着自己的小脑袋，认真答道：“我要放虾子、扇贝、火腿、里脊肉、鸡蛋，最好撒上一大把高丽菜丝，最后放一大把葱花就好。我不喜欢吃辣的，就清爽口味。”
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“行，我记下了。等一会。”
他麻利地将米饭与鸡蛋液混合，放到煎台上快速翻炒，做到蛋与米粒完美契合，然后把其他配料一一混合进去，接着翻炒，撒盐、胡椒粉，大把葱花翻炒，装盘待用。
吱吱一见到自己心仪的蛋炒饭，两眼放光，完全忘记了这很烫。才吃了一口，大叫：“好烫好烫，我要喝冰水。”
雪无涯急忙给它一杯冰水，才平息了它的烫嘴。
“吱吱，你先吹一吹再吃。那么心急，被烫到了吧！”
“我知道啊，实在是太香了。我一时间完全忘记了，主人，对不起啊！”吱吱谦虚地说道。
“我也不是责备你，是担心你以后还这么心急被烫到，我也心疼。你懂吗？”
吱吱点点头，表示自己知道了。
雪无涯看它一个人捧着盘子吃得欢，想想还是给碧水前辈用砂锅准备一大锅海鲜粥。正巧熬煮也比较耗费时间，这样刚好可以等他起来。
说干就干，他清洗着鲍鱼，一丝不苟地刷干净外壳，放在一边。还有把鱿鱼切成丝，配上玉米粒、小块鱼肉、香菇丝、青菜丝、瑶柱、虾子等等，准备充分洗锅熬白粥。
等白粥熬好，他就把火调到最小，丢入各种配料，靠火炉的余温把它们焖熟。等碧水龟起床了，就可以直接享用。
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她善意地提醒道：“无涯，你过来照顾我，那锅子谁看火，没问题吗？”
雪无涯肯定地回答：“没问题，将予帮我在看火。我确认你没事了，就过去接替他。看你现在好像清醒了，那我过去喽。你先靠在这一会，别睡着，会着凉。”
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雪无涯说完之后，急匆匆地跑回火炉边。他呆若木鸡似的站在原地，将予正在将烤好的鸡翅摆盘，甚至配了三种酱汁。
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将予淡定从容地请雪无涯品尝第二款酱料。雪无涯发现他利用小番茄与小米辣的汁水，搭配洋葱末、蒜末与薄荷叶末，佐以芝麻油拌匀，酸酸辣辣又带有清新的果香。这一款芝麻油完美地覆盖了一些小米辣的呛，令小番茄的酸甜释放得淋漓尽致，真是特别的惊喜。
“嗯，这一款也很有特色。你的搭配真的很奇怪，但是不让人反感，反而独树一帜。有值得我学习的地方，你下次给我补补课。”雪无涯大大方方地赞叹道。
最后一款酱料是蘸料干碟，看上去白白的，好像一碟子盐。雪无涯准备沾一些尝试，将予阻止了他。
“无涯，这最后一款，你要用鸡翅去蘸它，才能发挥它的魅力。”
雪无涯乖乖听取了建议，夹着一块鸡翅微微蘸了一下。他感觉这最后一种与前两种比起来黯然失色，但是将予让他尝试，他没理由不照做。不过心里还是没有什么期待了，感觉一定很平淡。
鸡翅刚入口的一瞬间，他想完了。这根本是美味的炸弹在口腔里爆炸了，前面两种实在普通，这才是真正的王炸。可是为什么呢？明明看上去没有特别之处，怎么就赢了呢？他犯着嘀咕，没忍住好奇心。
“将予，这第三种蘸料是什么？为什么令鸡翅变得如此美味？我看它颜色很像盐，可是我腌制的时候放了呀，怎么还需要？”
看他那么急切地想知道答案，将予从袖子里拿出了一个东西，一小块透明的石头。
“无涯，你看这是高山特产的岩盐。它特别适合烧烤类的食物，撒一点就能令肉的风味被无限放大，调味的百味之首还得是盐。你的烤鸡翅只是简单腌制，盐分根本没有渗入肉里面，虽然蜂蜜软化了肉，可它不能最大程度激发出肉的香味。烹饪技巧里需要考虑口感兼味道，你注重了口感，忽略了口味的递进。”
雪无涯听了这番解释，收获颇丰。他的确想烤了鸡翅，配上孜然辣椒面就好，忘却了食客中有茵茵在。
“吱吱，你给我把煎台抬过来。我要开始做蛋饼了，等着你。”
吱吱听到了新的安排，用最快的速度布置好了台面。
雪无涯穿着大褂，拿起两把铲子站在台前。只见他手脚干净利落地把几个鸡蛋打散在碗里，撒上一些薄盐和葱花，均匀地搅拌，倒在温度极高的煎台上。
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吱吱一见到自己心仪的蛋炒饭，两眼放光，完全忘记了这很烫。才吃了一口，大叫：“好烫好烫，我要喝冰水。”
雪无涯急忙给它一杯冰水，才平息了它的烫嘴。
“吱吱，你先吹一吹再吃。那么心急，被烫到了吧！”
“我知道啊，实在是太香了。我一时间完全忘记了，主人，对不起啊！”吱吱谦虚地说道。
“我也不是责备你，是担心你以后还这么心急被烫到，我也心疼。你懂吗？”
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说干就干，他清洗着鲍鱼，一丝不苟地刷干净外壳，放在一边。还有把鱿鱼切成丝，配上玉米粒、小块鱼肉、香菇丝、青菜丝、瑶柱、虾子等等，准备充分洗锅熬白粥。
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